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空海の伝説が残る「杖ノ淵」。新栄食品は名水百選にも選ばれるその豊かな水のそばにあります。昭和46の創業より、水にこだわり吟味した素材でおいしい麺を作ることに励んでまいりました。令和2年からは有限会社 新栄食品と有限会社 美川手のべ素麺が合併し株式会社 新栄食品へ組織変更。生まれ変わって方も「麺は水が命」の心をわすれず小量からチェーン店までお客様にあわせたオンリーワンの麺を製造しております。

  • 水がきれいで寒い場所 最適な環境でつくられた最高のそうめん

    山の中にある廃校を利用した製造所で、製造したそうめんはコシに特別にこだわり、太すぎず細すぎない麵の太さ相まって、のどごしの良さを一層際立たせます。

    美川手のべ素麺 
  • 心のこもった新栄食品の 自慢の麵類。

    新栄食品ではうどん、そば、ラーメン、やきそば等の麵類を一般向けに販売しております。水にこだわり、ぞ材にこだわり、丁寧に作った自慢の麵の数々。すぐに食べれて、すごくおいしい、新栄食品の麵をぜひご賞味ください。

    一般用 取り扱い商品 
  • さまざまなお食事に合わせた こだわりの麵をご用意しております。

    新栄食品では様々なお食事に応じた多種多様な生麺を製造しております。低加水から多加水、ちぢれ麵、麵の太さは極細から極太まで幅広く対応。またお客様専用の麵の製造も承っております。

    オリジナル麵を作る